2013年5月2日 星期四

盈林結業了,團餐何處尋

相信大家也參加過旅行團,也在當中食過大大小小的團餐啦。香港為一個吸引海內外遊客到訪的旅遊勝地,參加旅行團來港,食團餐是少不了的事。辦團餐,亦是不少酒樓的主要運作模式。

在灣仔,相信大家都見過一家位於駱克道,門面帶點破爛,牆上的雲石感覺像上有一種永世都擦不掉的髒膜,不見有獨立的人士去食,只有不斷的一車車人,操流利中國不知那個省的方言,像輸送帶一般的運上去的神秘地方。

沒有人報導過,連國內的大眾點評網也找不到介紹及推介。盈林海鮮酒樓對香港人來說,一直是一個迷。更可惜的是,這一家迷一般的酒樓,在我寫這一篇文章之前的個多星期,上班路過時發現大閘半下,而在面對軒尼斯道的停車場出入口,看見不斷的有工人把檯檯凳凳搬走,起初我還以為這一家神秘食肆像以前灣仔海旁的灣景食府,大翻新,搞好一點衛生。可是這一回同灣景食府的第二次關門一樣,悄悄地結業了。

(Photo from Openrice)

上去食乜,飲乜,一直是一個迷。翻查了大眾點評網的唯一一篇留言道 "雖然環境真的不怎麼樣,但是香港的酒店廁所還是比較乾淨的,關鍵是沒撒異味,這裡的依舊是團餐,依舊是水煮菜,不過食品材料新鮮,隨便吃吃吧。"

再找到一篇2010年的懷疑食物中毒事件的報導,說有13名遊客在此酒樓大概吃了秋刀魚、芽菜、蓮耦炆豬肉等,之後肚痛及嘔吐。

單看這兩篇簡短的報導,已心知這地方的質素。說是水煮食品,大概就是像自助餐或是像內地的兩葷一素快餐一般,預先把所有食物製作好,自己排隊去要乜指乜。這情況也就同我在灣景食府 (當年是招待打工仔入場,先購票後去輪餐的。) 的一樣。

另有團友說過的團餐,旅行團安排的海鮮餐,也不用多說,就是我們到國內旅遊時所吃到的大同小異。不同的,相信就是會帶有北方的口味吧。

灣仔/上環的灣景食府,灣仔盈林海鮮酒樓,這些團餐專門店,一間摺完又一間摺,大多是環境衛生方面不太好吧,灣仔的自由行勝地歿落,真的想問一問樓下士多仔的老闆,團餐何處尋。

盈林的結業,最大影響的,就是樓下的小士多,以往賣水、賣煙、賣電話卡,如今盈林人去樓空了,再沒有大大部的旅遊巴停靠門前,對其生意影響十分深遠。

團餐何處尋,不知土瓜灣的富源酒家,還健在否,這真的需要問一問土瓜灣的地膽,特登去就無謂了。

餐廳名稱﹕盈林海鮮酒樓
地址﹕灣仔駱克道314至318號3樓

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