2015年8月14日 星期五

尖沙咀的西班牙 pub lunch - Playa de Papagayo

食 pub lunch,是英國人的專利嗎? 不是,在歐美國家,不少酒吧都會中午營業,中午賣酒之餘,也有餐點供應。求學時期,在英國生活,到歐洲旅遊 (但未去過西、葡),中午用餐的地方,在晚上,都會搖身一變,成為酒吧,或是晚上令人瘋狂的酒吧,於中午搖身一變,成為一家西餐廳。然而,在香港,我們吸收了英國文化多年,酒吧西餐算是深入民心,再者香港舖租貴,商業中心區的午食西餐,沒可能不做吧....

是日,我們就來到尖沙咀的一間西班牙式酒吧,來飲飲酒之餘,也來品味一下他們的 set lunch 及一些西班牙小食。這,就是位於河內道的《Playa de Papagayo》。


高檯高凳,是很正宗的酒吧 setting,說真,是一個 Happy Hour 的快樂地點。然而,中午一小時的 quick lunch,快食快走,又有啤酒飲下,都夠舒適,夠開心。



大熱天時,我好想飲酒,而我既然來到西班牙酒吧,當然要飲西班牙啤酒,店方推介了這一個名叫 Estella Galicia 的品牌,是來自西班牙北部 A Coruña 地區的啤酒品牌。這是味道比較淡口的啤酒,感覺比起一般的麥味啤酒更消暑清涼,很適合夏天飲用。



Set lunch 的餐湯,是南瓜湯,很甜,很有南瓜味,一入口就知道這是一碗很濃南瓜味的忌廉湯,但忌廉味不太重,入口的,是純南瓜的甜,再好的,是湯夠熱,飲得份外的開心。



其中一個主食是意大利素菜扁麵配茄子醬 (Vegetarian Linguine with Eggplant Paste),素食的意粉,只有蔬菜及不同的香料,味道清,茄子醬其實是茄子切碎後與意粉混在一起的,是一個既有味道又健康的午餐選擇。



燒牛肉漢堡配薯條 (Grilled Beef Burger with Fries),是一個比較 heavy 的午餐食品,肚很餓的朋友,大口胃的朋友,這一個美國式的食品,這一個真真正正的 pub food 之一,一定合你我的胃口。

漢堡包巨大,芝士同肉都很厚。肉碎扒包含了肉汁,而且肉亦打得十分之碎,雖沒有粗糙硬粒的口感,但肉味濃郁,肉汁豐富,很飽,而且我又可以學下港女去形容食品,呢個漢堡非常之 Juicy,好有口感呀............



Lunch Set 之外,我們還點了幾款西班牙的 tapas 小食,而其中一款就是西班牙生醋生蝦 (Fresh Prawn Carpaccio)。生蝦肉做 Carpaccio 吃過不少次,不過沒有壓扁的 Carpaccio 就第一次食,這樣食法,蝦的味道更突出,醋香味配合了生蝦,酸酸的入口感覺,很清涼,很夏日。



自家製鵝肝醬配橄欖脆多士 (Papagayo Foie Gras Terrine, Olive and Toasty),一磚正方形的鵝肝醬,樣子有少少中國 feel,有少少腐乳 feel,很 fusion。放一片鵝肝醬在脆片面,點一下蛋白汁,輕輕份量,濃濃口中味,若此刻有紅酒陪伴,更好。



燒焗豬手件配自家製酸椰菜 (Roast Pork Knuckle cut with Homemade Sauerkraut),一看就知道這是德國菜,但份量卻是 tapas 的細份量。皮脆肉咸香,配合了薯蓉令人感覺更加之惹味,再加上 "咸酸菜" 感覺很有味道。



這就是傳說中的《金粒餐》了....金粒餐是什麼? 大家上 google 查一下就知。不過,我可以說,這只是一個都市傳說,並不是真的。

這金色的蛋,實際是煙燻火腿金蛋 (Smoked Iberico Ham in Golden Egg),金色的是食用的顏料,對人體沒有害。內裡是蛋漿同火腿,外層應該是麵粉製品,賣相很特別,很搶眼。伴在底的脆脆條更是配啤酒的良物。



最後是甜品,自家製焦糖花生雪糕棒 (Homemade Caramel Ice-Cream),是雪糕雪條,但外層用焦糖包裹著,很香,很甜,很冰,也很凍。旁邊的花生碎沒有食,因為怕吃了會太飽。



很好的 pub lunch,$78-$108不等的午市套餐,豐儉由人,而且份量也夠十足的,是尖沙咀工作午餐,食 team lunch 的好選擇。另外的西班牙 tapas 小食,味道誘惑,賣相吸晴,每一份都不需要過百元,三朋兩友飲酒聊天,叫幾個來佐酒贈興,不錯。

餐廳名稱:Playa de Papagayo
地址:尖沙咀河內道5號普基商業中心地下N3號鋪

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