2015年9月1日 星期二

《奇華》創新意 - 醇茶月餅新味道 + 海洋公園熊貓月餅

有一名博客朋友在網上說,作為飲食博客,早一個月收到月餅是常識,這一句話我完全沒有異議。而且,我們好多時都成為餐廳、食品品牌的一個宣傳渠道,所以不要怪我的博客間唔中會有一篇文章,是為了做品牌同餐廳推廣,當然,一定要試過先寫,若是 齋copy 新聞稿的話,記者都未必會咁做呀....

是次收到兩次由《奇華》寄來的月餅,總其有五大盒,推廣的,是他們的新口味,同一系列與海洋公園大熊貓 crossover 月餅。

首先,我耍推介的,是《奇華》的《鴛鴦奶皇》同《精選迷你熊貓月餅禮盒》。我還收到一個《奇華》的熊貓環保袋。


先說一說《鴛鴦奶皇》,普通的奶皇月餅已經面世多年,而且坊間都做得出好味道,但這一個《鴛鴦奶皇》,除已經成為傳統的奶皇月之外,另一個口味就是朱古力奶皇口味,是朱古力混入了 custard,入口香軟,味道甜美,非常之創新。



一盒有8隻,4隻傳統奶皇、4隻朱古力奶皇,是值得一試的新口味。



與海洋公園 crossover 的其中一款月餅,就是《精選迷你熊貓月餅禮盒》,雖是鐵盒,但用上了傳統筒裝月餅的設計。



每一個盒有不同口味的月餅,有金華火腿月、蛋黃金黃蓮蓉月、蛋黃純白蓮蓉月、同蛋兼豆沙月各一個。而月餅本身,有可愛的熊貓樣子,非常之得意。



另外就是《醇茶奶皇禮盒》、《迷你金絲果仁月》,以及《迷你熊貓蛋黃奶皇月》。



《迷你熊貓蛋黃奶皇月》,就是普通的奶皇月餅,味道香甜,入口帶沙,甜而香軟。有時候,真的想多吃幾個。



《醇茶奶皇月餅》有兩種味道,一個是《伯爵茶奶皇月》、另一個是《茉莉茶奶皇月》。

伯爵茶,即是 Earl Grey,獨特的茶味有人喜歡有人不喜歡。而我絕對沒有想過以這茶來做中式小點,而且是配合了奶皇來做月餅,茶的香味在口中散發出來,很特別。

《茉莉茶奶皇月》,也有是我們常飲的香片。這一個月餅,直頭是把香片茶完完全全地放入口,回甘的那一個味道,非常之獨特,這是香片茶的好飲之處,也是這《茉莉茶奶皇月》的好食之處。



《迷你金絲果仁月》,其實這是傳統的果仁月,而金絲就是以意大利橙皮切條而成的。月餅內的軟漿是鳳梨醬,鳳梨醬把不同的果仁如南瓜籽、杏仁、松子及欖仁沾在一起,軟軟的,有果香,也有果仁的脆口感,絕對不肥膩,而且因為果仁同果皮的出現,令到這月餅顯得份外健康。再者,不太甜也.....



很特別兼很有創意的一系列月餅,中秋佳節,不妨買一些新口味,新味道,為中秋節日添一些新氣色。

另,《奇華》每賣出一盒海洋公園熊貓月餅禮盒,就會捐$5 給海洋公園保育基金,為保護動物多做一點事。

產品介紹:奇華月餅
各大奇華門市有售

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