是日，我發現了第三個可以欣賞火車的地方了，這就是位於旺角帝京酒店內的《Lion Rock》餐廳酒吧了。
可以從高處望著火車路軌用餐。對，沒有騙大家的，百年的鐵路，繁忙的太子道及基堤道，以及代表香港的旺角大球場。北九龍的景色，一覽無遺，若是天氣好，這兒的確可以望到山上的 Lion Rock。這一個景色，是令人心曠神怡的，絕對不需要輕嘆。
《Lion Rock》是酒吧，是西餐廳。我們在《Lion Rock》主要是因為《帝京軒》及酒店的 Function Room 都被大大小小的公司團年包場了。要說這一句開場白的原因，主要是因為是日的餐單，並不單單是《Lion Rock》的餐單，是集合了酒店內的幾間餐廳，包括《花月庭》、《帝京軒》以及《帝京餅店》的出品。
食物未到，先有飲品。不過在天氣凍之下，我們都叫了杯熱茶。我點的是 Darjeeling Tea，這茶，味道比較淡，飲這茶要以中式茶般享受，若果加了奶，這就會影響這茶的入口味道了。
說過，是日的食物，是帝京酒店的精選。面前每人一碗香檳蜜瓜螺頭燉花膠，是《帝京軒》情人節套餐中的其中一道，味道甜甜蜜蜜而且又非常滋潤的一個湯，湯加入了香檳，多了一種很獨特的甜味，再吃上一片厚厚的花膠，一口煙韌的螺頭，的確是一個既滋潤又甜入心的靚湯。
之後，是來自《帝京餅店》的芝士撻，面前有四種口味，包括龍蝦芝心撻、人氣芝心撻、朱古力流心撻、朱古力芝心撻。原味的人氣芝心撻，固然是美味入心啦；朱古力口味的芝心撻，其實也伯常見的味道；流心版的感覺特別，但認真一說，這是心太軟 crossover 芝士撻。
要說的，要讚的，一定是龍蝦芝心撻。龍蝦拼芝士?? 我只能聯想起芝士焗龍蝦，而這一個龍蝦芝心撻就把芝士焗龍蝦造成一個撻，龍蝦的鮮香及鮮肉在甜甜的芝心撻中散發出來，而且有粒粒的龍蝦肉，少少鮮，我也許可以把這東西形容為一個小鮮肉 tart。
有日本食品的出現，這就是代表《花月庭》的火炙照燒和牛壽司卷，這一個壽司卷，建議不要點醬點豉油，直接放入口，感受一下和牛的香口味道，這才是最完美的食用方法。
滬江荔芋金酥鴨，是一個果然酥香的菜式，面層非常之鬆化，中層的芋泥味道精彩，而且也不太漏，鴨肉香，鴨皮脆，很是出色的一道菜。我們面前的，是試食版，真正的會大份好多。
之後有一個健康一點的美食，叫做蟲草花白背木耳浸津白，單是聽個名已經知道這是健康的。上湯非常之滋味，木耳同蟲草花亦十分之爽口，把蔬菜做都美味，的確是不容易。
瓦罉鹽甑手撕雞，是《帝京軒》春暖懷舊美饌推廣之一，供應期由2月15至3月31日。這一個食得又睇得的美食，是一個非常正宗的鹽焗雞。
是日，服務員在我們面前拆雞，相信，在《帝京軒》正式推出時，服務員一樣會在大家的面前，表演拆雞。
拆好，起埋骨，就是香口惹味的手撕雞，因為用鹽焗，所以咸香的味道絕對是入皮入骨。我吃到雞肶的那部份，皮咸香煙韌，肉亦嫩滑入味，味道一流。
吃了酒店其他飲食場的精彩菜式推介，身在《Lion Rock》的我們，也有品味《Lion Rock》近期推出的一個星級牛扒巡禮。有韓國牛、日本的宮崎和牛、澳洲霜降牛、美國熟成牛。
澳洲霜降牛，肉質比較肥美，濃香的牛肉味，豐富的油脂，喜歡牛肉的你，會是一個滿足。
之後升呢地來一個宮崎A5和牛，肉質比澳洲牛更肥美，但分佈得非常之平均，牛肉的油脂飽滿味道濃，雖不是那一種入口即溶感覺，但在口腔內均勻散發出來的牛肉油香，是難以用文子表達的。
再來一塊，是美國熟成牛，亦即是我們所說的 dry aged。由於牛肉經過風乾，其水分收乾了，所以牛肉的味道就更加之濃郁。而且，這牛扒的肥位不多，基本上是純肉，牛肉味，是真正的肉味道，非常之香口。本來還有韓牛，但是日缺貨。
這一個星級牛扒巡禮，包一個甜品。甜品是一個巨型白朱古力球。
這一個白朱古力球，好食又好玩，而且是內有乾坤的。要把內在的美展示出來，服務員會為我們淋上雲呢拿汁。
之後，內心的另一球朱古力就會出現，作為一個為情人而設的飲食 surprise，非常之合適。
一口氣試盡了《帝京酒店》的新出品同期間限定推廣，在這一個新春及情人節，不妨來《Lion Rock》、《花月庭》、《帝京軒》以及《帝京餅店》，品味這些特別為節日而設的食食啦。
餐廳名稱：Lion Rock (獅子樓)
地址：旺角太子道西193號帝京酒店3樓
其他酒店餐廳
餐廳名稱：花月庭
地址：旺角太子道西193號帝京酒店2樓
餐廳名稱：帝京軒
地址：旺角太子道西193號帝京酒店3樓
餐廳名稱：帝京餅店
地址：旺角太子道西193號帝京酒店大堂
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