想想下，記得兄長同我說，在太子近界限街，有一間不錯的西餐廳，於是，我便建議大家一於去試下這一家大哥時常掛在嘴邊的好店，而我兄長所說的好店，名字就叫做《Boundary Western Cuisine》。
這《Boundary Western Cuisine》不是什麼大餐廳，地方小小有 boutique 的感覺，環境簡潔，燈光柔和，用餐的感覺，是舒服的。加上空間感好，我們雖有少少嘈雜，但沒有亂耳的感覺。
店子用上了許多的小擺設，除令到小店有 boutique 的感覺之外，也有少少雅致。這是一入門口就可以看到的，很可愛，很舒服。
未點餐，每人有一份前菜，是在一片脆餅上加了一份三文魚肉碎，入口軟綿綿，咬落底帶脆，是很可口的一份輕食。
前菜之一，是 Black Truffle & Octopus，味道鮮甜，入口煙韌的八爪魚肉，加上味道非常濃郁的黑松露醬，濃郁的味道加上海鮮的獨有鮮味，既香口又開胃。
另一個前菜是香煎鵝肝，鵝肝一點也不細份，而且看得出此鵝肝的油脂非常之重，十分之香口，但細細舊，吃入口不會感覺到絲毫的邪惡感。
南瓜忌廉湯，是一個非常甜的湯，濃濃的，像是在飲一碗熱的南瓜汁的一般，我可以用香甜可口來形容。
松露油白菌湯，是一個忌廉味重，口感極 creamy 的濃香西式湯，而且，這湯同之前的南瓜湯一樣，是原煲上的，湯是份外的熱，份外的香口。
忌廉蘑菇湯就不是原煲上，不過不緊要，忌廉湯，入口 creamy 味道好就行，而這一個湯，很濃，入口亦有蘑菇的碎渣，味道非常之濃郁。
主餐有一個小海鮮拼盤，有大蝦，青口，有魷魚等等，全是烤海鮮同烤雜菜，雖然是一個非常香口的菜式，但份量好像不是太夠。
澳洲羊鞍，伴食的，是一個焗忌廉芋頭，這有少少像焗薯蓉，但細心食落去，是芋頭的香，是芋頭的軟綿感覺，很特別。羊肉方面，
珍寶帶子意大利飯，飯呈現綠色的原因，就是因為放了許多的蔥花，飯呈現黑色的原因，是因為用上了墨魚汁煮飯。整個飯是南歐式的感覺，但香味卻令人感受到東方的色彩，帶子，輕輕地香煎過，令到整個飯都香味四溢。
素食意粉，是事先一日同大廚講好的，是特別為太太準備的晚餐，而且細心的餐廳是預備了兩個選擇給我太太。另一個選擇是意大利飯，但太太選中了這一個意粉。這是純蔬食的意粉，沒有忌廉奶油同芝士，味道是清新的鹽水咸味同蔬菜的鮮味，很好。
我點的，是是日廚師推介的三文魚，香煎的半熟三文，魚油的香味在魚肉中散發出來，而且入口非常之香滑。伴菜有兩片魷魚，同一些菇類，香菇同小椰菜係用 cream 煮過的，入口有奶油香味，很不錯。
我們不是每個人都要 dessert，所以只點了三款，其中一款是一個咖啡味蛋糕....甜品的味道我不評了，因為我已經太飽，沒有力氣同空間去食。
另一個是小兒子叫的，店方知道是小朋友叫的，很有心思地用朱古力醬畫兩個可愛公仔出來，不只小朋友開心，我們看見，也十分之開心。
是日聚會，是胞姊的生日，姊點的甜品，除附有一支蠟燭之外，店方更上甜品版上寫上 Happy Birthday...在此味道不談，但可以知道，此餐廳細心的地方。
晚市的套餐，每人大概300多元，食物好，環境好，服務也不錯，是一個值得你我寺期待的一個晚餐。這一個晚上，大伙兒都很開心。
餐廳名稱：Boundary Western Cuisine
地址：太子通菜街254號地舖
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