2017年10月30日 星期一

沙田老店瀝源尋之《恆園茶餐廳》

沙田墟,早已經因為新城市廣場的發展而消聲匿跡了。在沙田區要尋墟市的話,相信只餘下大圍這一個地方。再要數沙田的舊,那就要走入沙田市內的各大小屋邨了。

這一日,在娛樂城辦好了證件,已經近午飯時間了,而我身處的地方,正正是古老的瀝源邨,而古老的瀝源邨正正有不少的古老食店,而是日我選中的,是《恆園茶餐廳》。


2017年10月29日 星期日

舊派新冰室 - 太子《永興冰室》

唔知咩野事,近來好多搞茶餐廳的人士,都好喜歡把上一個世紀的冰室重現大家的眼前。在太子的彌敦道旁,有一間好新的茶記名叫《永興冰室》,細心查一下,這原來是昔日《永興茶餐廳》的復刻版。不過,店子並沒有刻意玩復古的設計,他們用的是時尚的茶餐廳設計,但保留了上世代冰室的食物出品。

這一天是週末,是我加班的日子,慢慢地出城,經過太子時突然覺得想食左飯再回公司搏殺,所以停一停。貪就腳,而且不想多花錢,一落車就見到《永興冰室》,就《永興冰室》啦。


2017年10月28日 星期六

成也風雲,麵也風雲 - 《風雲丸》

曾經有一個韓迷的朋友說,成個日本,食黎食去都是拉麵,刺身,和牛等等,沒有什麼新意,一點也不多完化。可能,是因為日本的拉麵同刺身既文化對香港人來說太過深入民心了,此外,幾乎全日本任何一個地方都有拉麵食,都有當地獨特的湯底,獨特的麵條,大同小異,正正可以令食客知道,那一種味道才啱自己,那一個配搭會給予外埠來的食客一個驚喜。

近來,在灣仔又出現了一間 "過江龍" 拉麵店,這是來至日本廣島的沾麵專門店《風雲丸》。


2017年10月27日 星期五

大埔街市《三小姐》 - 黃翊的開心小炒

這一次,可以說是我第三次來訪因為歌手黃翊而馳名港九新界的《三小姐》了。第一次來,與兩位好友為舉行飯局牛刀小試。第二次就搞了當年的一次窮鬼飯局。本來仲有一次機會,是窮鬼飯局的更新版窮L飯局,但我早已經因為以家庭為重的原因而沒有出席。

這一次,因為太太的兄長要宴請各親戚,要開兩圍,我們就捨棄了酒樓的什麼1488餐。大伙兒來到街市的《三小姐》,開大餐。


2017年10月24日 星期二

宣揚大愛宣揚素 - Loving Hut

對《Loving Hut》的認識,可以說是由淘大商場的《Buddha Hut》開始。素食的快餐店,帶點點東南亞風味,是許多素食朋友間唔中都會慕名而來的店。後來,淘大商場的《Buddha Hut》正名為《Loving Hut》,灣仔、大埔、將軍澳均有不同主題的分店。而,這也是《Loving Hut》在香港的全盛時期。

如今,《Loving Hut》在香港的地圖只有三家店,有原先的淘大店,九展的新店,以及我這一次來到的灣仔店。


2017年10月22日 星期日

Cafe in Haven - 《elixir》的文青味道

我在西環找到悠閒的文青咖啡店,我在中上環找到悠閒的文青咖啡店,我在大坑找到悠閒的文青咖啡店。在我工作的灣仔呢? 銅鑼灣呢? 型格咖啡店一定有,但要文青一點,慢活悠閒一點,好似不太易找。

在每一次出門午餐或工作前,我都會搜尋一下附近有沒有可以令人安靜心靈的 coffee shop。在飲食 apps 出現了希雲街這一個名字,辦好事,我就來到這一條有點舊香港氣色的 Haven Street,尋找一下銅鑼灣的咖啡地圖。

希雲街這一條短短的街道上,已經有好幾間小型咖啡店,不過要以悠閒為主題,大都不合我的心意。當我行到街尾,我看見了一間似是服裝店,而在服裝店的最前端,有一個 coffee corner。極度可愛的 crossover,吸引到我來拜訪這一個我找了很久才找到店名的店,叫做《Elixir》。也叫做《still house HAVEN x elixir》。這場地,是一個活動及pop-up空間。我感覺是服裝店,可能是因為後半店的格局似是賣衣服的地方吧。


2017年10月21日 星期六

Paper Moon - 維港旁的米蘭奴風味

海運大廈的 LCX,重新裝修過之後滕出了一個全新的空間。當我行入去這一個令人耳目一新的空間,中間一個大庭園,兩旁的食肆都有無敵的維港海景,感覺很是高貴。

是日,我有幸被邀而來到這一個全新空間的其中一間食肆來品味一餐。這餐廳的名字叫做《Paper Moon》是一間來至意大利,來自 Milano 的餐廳。

我稱之為米蘭奴而非米蘭,是因為意大利的官方地名是 Milano 而非人人口中的 Milan。意大利好多城市,如 Rome (Roma)、Florence (Firenze)、Venice (Venezia)、Napels (Napoli)、Turin (Torino)、Genoa (Genova) 等等,大家認識的英文名同意大利文名好不同,去旅行的確要留意。

對,是日來的《Paper Moon》來自米蘭奴的,把意大利北,倫巴第大區的意國口味,帶到來香港。


2017年10月18日 星期三

已經變成老字號的《興華閣火鍋海鮮酒家》

大埔/太和建市(市集)已經有百多年,成為了新市鎮亦有好幾十年的光景。現在2017年,要搵幾十年的老字號已經可以數到去大埔中心等等的私人屋苑了。以前曾經撰文寫過《興華閣火鍋海鮮酒家》這一家位於寶湖花園內,做了幾十年生意的老酒樓,雖只是一間好普通的街坊酒樓,但作為大埔老饗,點都會對這兒帶有少少的感情或印象。

近日又來了,太太的阿姨說這兒早茶點心抵食兼沒有茶錢,就叫齊一班人,連同在美國歸來探親的太太兄長一家,family day 飲早茶。


2017年10月17日 星期二

越新派越邪惡的《Modos》雞蛋仔夾餅

香港人勇於創新,在飲食上,時時造出了千奇百趣,標新立異的美食。更有一些人,以傳統的小食/菜式做藍本,加一點新鮮而又冇乜人會諗到的配搭,食客看起來,一定會感覺都不可思議。

那天在旺角街頭買小食,發現了一間雞蛋仔店出售比不一樣的雞蛋仔更不一樣的出品,店面很西式的《Modos》雞蛋仔店,做出來的新派雞蛋仔同夾餅,有部份我更可以用邪惡來形容。


2017年10月16日 星期一

火爆的上海媽媽早餐 - 上海豆漿王阿媽粢飯

說起上海的早餐,令我回想起差不多十多年前,那次一個人去上海旅遊,每天都在同一間食店,飲豆漿,吃小籠包,生煎包的情景。多年來沒有回去上海自由行,很久沒有再體會食上海式早餐既風味了。

香港這一個多元代的國際都市,有一部份的繁榮仍要 credit 上海人的。在香港街頭,有心去尋上海老味道的話,一定找得到。而在我平日上班的經過土瓜灣的那一段路,有一家名叫《上海豆漿王阿媽粢飯》只開早上,時時都吸引我去望兩三眼。近來因送兒子上學早了出門,我就故意在土瓜灣停下來,食返個上海早餐。



2017年10月15日 星期日

Sushi Shinkansen - 鑽石山《元気寿司高速線》

今時今日,迴轉壽司對小朋友來說,已經不再是什麼新奇同刺激既事了。雖然一碟碟轉過來的壽司,仍然會令小朋友開心快樂,但聰明的經營者總會有奇趣的 idea,令大人同小朋友都增添歡喜。

是次,我們在鑽石山的荷李活廣場食晚飯,小兒子想起了壽司,所以便來到《元氣壽司》排隊。一入內,我們才發現,這一家《元氣壽司》同我們以前去過的,有不同。


2017年10月12日 星期四

Sai Kung's Sàigòn Phố - 西貢越南真味

香港西貢的地方名由來,是因為西貢是西來朝貢船隻停泊的港口,有「西方來貢」的意思。而越南的西貢 (今胡志明市),越南人本稱「柴棍」,與西貢的讀音相近,故中文譯作西貢。兩個地方雖同名,但不同意。而老爸曾經帶一名老華僑朋友來西貢玩,老華僑伯伯說驚訝地說,西貢在越南啊。來到,才知道香港另有一個西貢。而兩者除中文名字外,另有相同的東西,就是大家都是一個漁港,大家都是位於國家/地區的東邊海岸而不是 "西" 邊。

就是因為香港西貢同越南西貢同名,好多時大家都有一個很好笑的想頭,如果在西貢開了一間越南餐廳,名字也叫西貢的話,一定會很有趣。而近日的確實現了,在西貢,有一間叫《西貢越南真味》的餐廳,的確把 Sàigòn 掛在店名上,香港西貢同越南西貢,來一個 crossover。


2017年10月9日 星期一

椰汁大王 - 我為椰汁而來

在旺角,隨街飲野食野是生活的態度。好多時,我們在旺角一行街,就算手上沒有小食,都會有一杯美妙的飲品。平時,我同太太都是一杯台式飲品,不過今次一從旺角火車站行出來弼街,太太正前往台茶店時給我看到另外的一個冰凍飲品選擇,是香港傳統的消暑飲品,椰子汁,也有人稱椰漿。於是,我同太太說了聲我自己買別的,便到了對面馬路的《椰汁大王》,來一支冰凍椰汁。


2017年10月7日 星期六

以素為主的健康食事處 - 五季甜悅

茹素,是我另一半的飲食人生。就算沒有同內子一起去飲食時,我都會間唔中光顧一下素食店及一些標榜以素食為主的素食 friendly 食店。近日常來太古城,我在康怡廣場內尋到吸引我的味道,有時候不想食太多時,有一間可以坐下食輕食的地方是最好不過,而在 AEON 百貨內,就有這一間叫《五季甜悅》的食事處,提供健康,以素為主的美味食品。


2017年10月5日 星期四

舊旺角的廣東時代 - 金多寶海鮮酒家

曾經有朋友說,走入旺角的廣東道街市,有如推進了九又四分三月台,進入了另外一個世界的一樣。這一天,我又來到了這一個神秘的旺角地帶,是林雪影迷一定知曉的地方。不過,我不是拜訪那馳名的冰室,而是冰室對面的那一邊廣東道。吸引我回來的,是一間好佬也有點老的老酒家,名字叫《金多寶海鮮酒家》。一個人,食個午餐,食籠點心。


2017年10月3日 星期二

大埔老茶味 - 華立茶餐廳

這一個平日的早上,為了處理自己的事同班叔父去了大埔一轉。辦好事後的第二站,當然是去吃。我沒有提意見了,由堂兄帶路來到大埔墟,他們喜歡的,食到熟晒的,是位於寶鄉街的老字號茶記《華立茶餐廳》。

《華立茶餐廳》有兩個門面,一邊是《華立茶餐廳》,另一邊是《華立粥麵》。我從小就知道,這茶餐廳的出品,由麵包,意粉到粥粉麵飯都有,原先只有一舖,後來再添了旁邊的所謂《華立粥麵》,出品一樣,廚房相連,只是樓面不貫通而已。